Diabetes

Betere voeding bij diabetes Diabetes ook bekend als ‘suikerziekte’ kan dankzij aangepaste medicatie en een betere eet- en leefstijl goed onder controle worden gehouden.   Alle voedingstips dienen om de werking van je pancreas te  ondersteunen, het orgaan waar alle suikerverwerking in het lichaam geregeld wordt. Naast het eten van een uitgebalanceerd dieet met (tijdelijk) […]

Voedselallergie & Intoleranties

Voedselallergie & Intoleranties Een voedselallergie is een ongewone reactie op een onschadelijk voedingsbestanddeel. Het immuunsysteem gaat dit voedingsbestanddeel zien als een indringer. Deze indringer wordt een allergeen genoemd. Het kan gaan over kippenei, koemelk-eiwit, koemelk-suiker (lactose), lupine, noten, mosterd, vis en schaaldieren, soja, tarwe-eiwit (gluten), sulfiet, nitriet, kleur- en bewaarstoffen, … Het is verplicht om […]